Sagstua gamle skole er blitt en viktig del av Odalstunet. Den ble bygd i 1856 og står ved Sand sentrum i Nord-Odal der den alltid har stått. Skolen ble museum i 1988. Her det samlet utstyr fra gamle skoler i både Nord-Odal og Sør-Odal og innredet et klasserom i gammel stil. Kontrasten til dagens skole gir en god historieundervisning både for dem som selv gikk på skole av den gamle typen og for dem som bare kjenner de moderne skoleanleggene.

Forfatteren Sigurd Hoel (1890-1960) vokste opp på Sagstua skole. Faren var lærer og bestyrte poståpneriet. Barndomsårene her har Hoel brukt som motiv i romanen Veien til verdens ende, en av de beste barneskildringer i norsk litteratur. Museet inneholder minnerom og utstilling om Sigurd Hoels liv og forfatterskap.