«Jeg visste jo at dette skulle gå bra, men litt spent blir man alltid når Mattilsynet kommer på døra», sier kjøkkensjef Younes Rfifi. Det har vært en stor prosess å åpne Odali etter to år med korona, men nå er vi i full sving. Vi har for tiden fem engasjerte personer, fra 18-66 år, på arbeidstrening hos oss!

Et ordtak vi har her på Odali er: godt humør er gratis!

Kokken viser fram en favn med nybakt brød